Comunitatea românească de investitori Food Angels Hub își extinde cadrul prin alăturarea a doi noi membri cu experiență vastă în sectorul HoReCa. Daniel Mischie, cofondator și director City Grill Grup, alături de Andrei Popescu, cofondator al restaurantului Molf și fost general manager Freshful, s-au alăturat oficial acestui hub de investiții. Această mișcare vizează accelerarea firmelor din industria alimentară, sectorul HoReCa și tehnologia aplicată acestui domeniu prin oferirea de capital și expertiză.
Daniel Mischie aduce în cadrul Food Angels Hub experiența de lider în cadrul celui mai important grup românesc din industria restaurantelor. Prezența sa este considerată relevantă pentru antreprenorii care urmăresc consolidarea operațiunilor, dezvoltarea echipelor și extinderea conceptelor de restaurante. Mischie subliniază că platforma permite completarea capitalului cu experiență practică, oferind un context esențial pentru companiile care doresc să scaleze afacerile în România.
Andrei Popescu își aduce în comunitate un parcurs profesional care îmbină managementul în comerțul online cu perspectiva antreprenorială din ospitalitate. Acesta a activat timp de zece ani în grupul eMAG, ocupând funcții precum Country Manager eMAG Bulgaria și General Manager Freshful, înainte de a deveni cofondator al restaurantului Molf. Popescu va lucra cu fondatorii pe teme precum procesele de extindere, tehnologia aplicată și fidelizarea clienților.
Florin Maxim, membru fondator și Managing Director Food Angels Hub, consideră că noii membri reprezintă un pas important în consolidarea hubului. Aceștia aduc expertiză în zone critice precum eficientizarea operațiunilor, retailul alimentar și relația cu consumatorul. Food Angels Hub funcționează ca o comunitate de operatori și experți care înțeleg realitatea industriei, evaluând oportunitățile în mod colectiv, deși fiecare investitor decide individual participarea la finanțare.
Startup-urile care au depășit etapa de idee și au activitate operațională pot aplica online pentru sprijinul acestui hub. Food Angels Hub caută companii din producție, retail alimentar, food-tech și servicii conexe care prezintă un potențial clar de extindere. Obiectivul declarat este transformarea României într-un pol regional de inovație alimentară și susținerea internaționalizării companiilor locale prin investiții inteligente și parteneriate strategice.
Food Angels Hub a fost fondat în anul 2025, având misiunea de a conecta lideri din retail, ospitalitate și IT cu antreprenorii de pe piață. Recent, hubul a fost implicat în runda de finanțare pentru BREWTIFI, o aplicație de specialitate care a ajuns la o evaluare de aproximativ 1,6 milioane de euro. Această tranzacție a demonstrat capacitatea comunității de a facilita accesul startup-urilor românești la capital și mentorat specializat.